ブランド牛　しまね和牛

「しまね和牛」は、島根県内で肥育した去勢・未経産の和牛です。
和牛肉の品質の高さを競う全国和牛能力共進会で二度も内閣総理大臣賞を受賞するなど、高い評価を受けています。

2022年度和牛オリンピック「全国和牛能力共進会」　肉質の部第一位獲得！！

コク深い豊かな風味ととろけるやわらかさが自慢の霜降り肉です。
しまね和牛のきめ細かい肉質をお楽しみください。

地場産品基準｜第8ハ　島根県　認定地域資源名：しまね和牛

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