お料理の味をワンランクアップさせる丸大豆醤油と料理酒のセット

■大正屋醤油店
【甘露醤油】：３年の歳月をかけ発酵・熟成したお醤油。甘口のかけ醤油。
【丸大豆醤油】：原料は地元産大豆、小麦、天日塩のみ。杉桶仕込蔵で1年6ヶ月の時間をかけ天然醸造。まろやかな味が特徴です。

■青砥酒造
【みやこ料理酒】：島根県産特別栽培米を100％使用し、純米酒を造り「海の精」を２％加えた料理酒です。
料理のコクを出し、野菜料理など素材の味を際立たせます。醸造アルコールや糖類、酸味料などを原料に使用していません。
【料理の要料理酒】：素材本来の風味を活かしたお料理ができます。特に、煮物や蒸し物で効果がはっきり出ます。また、料理の素材が型崩れしにくくなります。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

提供｜フジキコーポレーション株式会社
島根県松江市東出雲町意宇南2-1-1
0852-61-1241

地場産品基準｜第2号：区域内において生産された米と大豆を原材料として区域内で製造されたお酒と醤油であるため。

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