島根県雲南市

奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」 4個セット | 山椒ジャコのり奥出雲いずも八山椒島根県雲南市/いずも八山椒有限会社 [AIAF010]

寄付金額: 11,000円

事業者名	いずも八山椒有限会社
カテゴリ	加工品等缶詰・瓶詰その他缶詰・瓶詰
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	約２週間〜１か月でお届け
内容量	ジャコのり 80g × 4個【加工地】島根県雲南市
消費期限	【賞味期限】製造から120日【消費期限】
アレルギー品目	小麦・えび・かに・大豆本製品で使用しているじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。

とにかくご飯が欲しくなる！！

島根県出雲地方の山椒は約1300年の歴史があります。
古くは「出雲國風土記」に「かわはじかみ」の名で、庶民の生活の中にも、山椒が穀物などと一緒に大切なものとして扱われていました。

いずも八山椒では、まごころを込めて育てている山椒を「山のキャビア」と呼んでいます。
奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には適した環境で栽培しています。
品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わいと心地よい余韻が広がります。

◆奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」
風味突き抜ける山椒がたまらない!
海苔は瀬戸内産、ジャコは日本海産、国産素材にこだわったオリジナル佃煮。
海苔とジャコの旨味の後に、山椒の豊かな風味が特徴です。
パスタ、トースト、納豆、冷奴などと合わせられる和にも洋にも合う佃煮です。

■生産者の声
いずも八山椒は、神話の源流奥出雲地方で日本を代表する香辛料「山椒」の生産・加工・販売を一貫して行っています。
使用している山椒は、すべて島根県雲南市の自然豊かな風土で自社独自で栽培しています。
京都の高級料亭でもよく使われている「朝倉山椒」2500本を計4.5haの畑にて栽培管理しています。
「安心・健康・美味しい!」を第一にした品の開発を大切にしており、山椒を通して、豊かな食文化の創造と健康生活を応援したいと考えています。
私たちが心を込めて栽培した奥出雲地方の山椒をぜひご賞味ください。

山椒ジャコのり奥出雲いずも八山椒贈答用ごはんおつまみセット 4個送料無料おすすめ人気ランキング高評価返礼品美味しいおいしい家族口コミ食材