島根県雲南市

奥出雲葡萄園シャルドネ・シャルドネ樽発酵（白ワイン）お酒国産セット熟成ワイン熟成酒ギフト白白ワイン辛口果実酒お祝贈答用アルコールパーティーフルボトル島根県雲南市/有限会社奥出雲葡萄園 [AICS025]

寄付金額: 29,000円

事業者名	有限会社奥出雲葡萄園
カテゴリ	お酒ワイン白ワイン
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	約２週間〜１か月でお届け ※クール便対象　配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、　　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
内容量	・シャルドネ　750ml×1本・シャルドネ樽発酵　750ml×1本【加工地】島根県雲南市

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＜シャルドネ＞
樽での熟成期間7ヶ月。柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。心地よい酸とほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。　

＜シャルドネ樽発酵＞
自社農園で収穫したシャルドネをフレンチオークの樽で発酵させ、引き続き丹念に8ヶ月間の樽熟成を行いました。バニラやドライフルーツなどの香りが柔らかな樽香と心地良く調和し、なめらかでふくらみのある優しい味わいが楽しめます。

■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。

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