島根県安来市

しまね和牛焼肉用2種セット（肩ロース、カルビ）560g 【黒毛和牛おすすめ冷凍和牛オリンピック肉質NO.1 牛肉和牛国産セット焼肉ロース霜降りジューシースライス食べ比べギフト贈り物島根県安来市】

寄付金額: 30,000円

事業者名	Do corporation 株式会社
カテゴリ	肉牛肉バラ(カルビ)
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けています
発送期日	入金後1ヵ月から2ヵ月以内
内容量	しまね和牛肩ロース280g、カルビ280g
消費期限	別途商品ラベルに記載
アレルギー品目	牛肉
お問い合せ先	安来市役所　ふるさと納税担当課電話　0854-23-3056 メールアドレス　kifu@city.yasugi.shimane.jp

赤身の旨みと霜降りのバランスが良い肩ロース、サシが強いカルビの食べ比べ

肩ロースは赤身のうまみも味わえるだけでなく、きれいな霜降りが入っている柔らかい部位。
カルビは、アバラ周辺の部分を言います。肉質はやや固めですが旨味とサシが強く入っている為食感はやわらかく感じます。
ジューシーな味わいを楽しめ、脂の甘い香りとジューシーな肉汁が口いっぱいに溢れます。

●食べ比べ
肩ロースとカルビの部位を食べ比べしていただくように焼肉用にスライスしています。
各280ｇとボリュームもあります。

「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢又は未経産雌の黒毛和牛です。
全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、雑味が少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。

地場産品基準｜第8ハ号：島根県認定地域資源名：しまね和牛

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