隠岐知夫里島で生まれ育った経産牛です。圧倒的な肉の味をご賞味ください。

知夫里島のふるさと納税返礼品 ― 経産牛ヒレステーキ
知夫里島から、贅沢なひとときをお届けする新しいふるさと納税の返礼品が登場しました。私たちの島が誇る「経産牛ヒレステーキ」は、知夫里島の自然が育んだ至高の一品です。

知夫里島の恵みと愛情が込められた牛肉
知夫里島は、広大な放牧地と清らかな空気に恵まれた美しい島です。ここで育った経産牛たちは、自然の中で自由に伸び伸びと育てられ、心地よい環境の中で愛情を注がれてきました。知夫の牛飼いたちは、代々受け継がれてきた技術と知識を駆使して、一頭一頭に心を込めて育てています。

経産牛ヒレステーキの魅力
経産牛ヒレステーキは、その名の通り、経産牛（母牛）から取れるヒレ肉を使用しています。ヒレ肉は、牛の中でも最も柔らかく、脂肪が少なくさっぱりとした食感が特徴です。これにより、ステーキとして焼き上げると、ジューシーでありながらもさっぱりとした旨みが楽しめます。

放牧と自然の力が生んだ最高のステーキ
知夫里島の放牧牛は、広大な牧草地で自由に歩き回り、自然の草や野花を食べながら成長します。知夫里島の澄んだ空気と自然豊かな環境が、肉に特別な旨みを与えています。牛たちはストレスなくのびのびと育つことで、肉質も格別です。

知夫里島の心がこもった返礼品
知夫里島のふるさと納税返礼品「経産牛ヒレステーキ」は、ただの肉ではありません。それは、知夫の自然、知夫の人々の愛情、そして長年の努力が詰まった一品です。このステーキをお楽しみいただくことで、知夫里島の魅力とその歴史を感じていただければ幸いです。

ぜひ、この機会に知夫里島の経産牛ヒレステーキをお試しください。心温まる食卓のひとときをお約束します。