島根県 雲南市
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- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | 有限会社紅梅しょうゆ |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 塩・だし |
| 配送種別 | 常温配送・包装対応・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後2週間から1か月 |
| 内容量 | ゆずポン酢:200ml 1本 つゆっこ:200ml 1本 かつおだし:500ml 1本 こいくち醤油:500ml 1本 【加工地】
|
| 消費期限 | 【賞味期限】
つゆっこ:1年 こいくち:1年半 かつおだし:1年半 |
| アレルギー品目 | 小麦・さば・大豆 |
本醸造醤油で造られた濃厚な柚子ぽんずと万能麺つゆのギフト 調味料 あったら便利
芳醇な香りと旨みが特徴の調味料セットです。
■バラエティー豊かな商品をお楽しみください!
・柚子ポン酢
・つゆっこ(めんつゆ)
・かつおだし
・こいくち醤油
■果汁たっぷりのポン酢!
封を開けた瞬間に香るゆずの香りは最高です。
本醸造しょうゆの旨味がしっかり利いているので、鍋ものや、湯豆腐、餃子のタレにもおすすめです。
■その他の調味料の紹介
つゆっこ:
うどん、そうめん、ひやむぎなどの麺類にかける「つゆ」として使用できると説明されています。
かつおだし:
30倍濃縮ですので、ほんの少しの量で味が決まります。色も薄いので、茶碗蒸しや吸い物もきれいに仕上がります。
こいくち醤油:
さらっとしたなかにもコクがあり香ばしい醤油独特の香りがお料理をより美味しくしてくれます。肉じゃが、魚の煮付など。
■おいしい食べ方
餃子:本醸造の醤油の旨味とゆずの香りが、ぎょうざの濃い味をさっぱりとよりおいしくしてくれます。
鍋:鍋に加え、お浸しなどの水っぽいメニューも、本醸造の旨味が効いているおかげで、最後まで美味しさが続きます。
■有限会社紅梅しょうゆ
天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。
醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい」として今に伝えます。
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