岡山県 津山市

岡山 花笑み農園のブドウ『訳ありMIX3種以上』2kg W3M-2<2025年9月中旬~順次発送>【1593516】

寄付金額
17,000
事業者名 花笑み農園(津山市)
カテゴリ 果物類 ぶどう
配送種別 冷蔵配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

~2025-11-03

発送期日

2025-09-13~2025-11-08 ※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。

内容量

■お礼品の内容について
・ぶどう3種以上[2kg]
原産地:岡山県真庭市

■原材料・成分
シャインマスカット、ピオーネ、クイーンニーナ、オーロラブラック、瀬戸ジャイアンツ、翠峰、BKシードレス、マスカ・サーティーン、マスカット・ノワール、雄宝、マイハートから3種以上

『花笑み農園のぶどう作り』
(1)微生物を利用して有機物を分解させて育てて、濃厚で香り高い美味しいブドウ作り!!
草生栽培で小動物や微生物が豊かな土壌にして、共生関係を大事に育てています。
(2)安全で子供たちが安心して食べることができるブドウを作りたい!!
栽培期間中は除草剤を使用せず、有機物で病気に強い樹にして、極力農薬を使用せず栽培しています。
(3)環境に負荷をかけない持続可能な農業を追求したい!!
畑から出た枝・葉は畑に返し、極力自然由来の肥料を優先して使っています。

『ぶどう作りの詳細』
(1)『草生栽培』
草生栽培で管理して草も養分にしています。草が生えていることで土が柔らかくなり、小動物や微生物の住みかとなります。
これらの共生できる関係こそが、美味しいブドウを作ることができる土壌の条件だと考えています。
(2)『環境に優しいブドウ作り』
ブドウの落ち葉や剪定後の枝をチップにしたもの、役目を終えたブドウの老木を薪ストーブで暖房に利用したのちの灰を畑に戻して養分にしています。
また、松茸山の手入れで出た落葉や堆肥を畑に入れ、カヤを敷き詰め、極力、循環型農業に近づけられるようにしています。
(3)『有機物と微生物』
畑では、微生物で有機物を分解させるため、放線菌、糸状菌、酵母菌などの微生物を使っています。花笑み農園のブドウ畑にはキノコが生えることが多いです。
キノコは植物を構成するセルロースやリグニンを分解するのが得意なので、大量に有機物を入れたにも関わらず、翌年にはほとんど原型がなくなり分解されてブドウが吸収します。
有機物と微生物を大事にした育て方なので、雑味がなく、より味わい深いブドウになります。

消費期限

(4)『育て方』
大房にすると味が落ちるので、極力、小房に仕立て上げ、1房に美味しさがギュッと詰まるように仕上げています。
またカニ殻エキス、腐植酸で土壌環境を整え、根張りを良くして養分を吸収しやすくし、海由来のミネラル、アミノ酸、マグネシウム肥料を散布して、光合成能力を高め、糖度の向上に努めています。
(5)『安全・安心』
栽培期間中、除草剤を使用せず、有機物と微生物により土壌環境を整え、病気や虫に強い元気なブドウの樹にすることで、極力農薬を使用せず栽培することに努めています。

丹精込めて作った花笑み農園のブドウを是非食べてみてください!!

■出荷日+5日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。

■生産者の声
花笑み農園 園主は、大学では植物研究室で農業に興味を持ち、食品メーカーで働く中、食の安全に興味を持ちました。その後、ブドウの美味しさに感動し、ブドウ作り・農業の奥深さに魅了され、安全で美味しいブドウ作りに挑戦したく、Iターンで関西から真庭に移住し奮闘しています。有機農業の持つ可能性に興味を持ち、近づけるよう挑戦しています。
こだわって作ったブドウで、子どもたちや皆様に笑顔になっていただき、幸せな時間を提供出来たら幸いです。

■注意事項/その他
・冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
・小さなお子様には、食べやすいようにカットをお勧めします。
※画像はイメージです。

~アフターフォロー~
・発送前に必ず検品しておりますが、配送中の落下・揺れ・衝撃などにより品質に変化が起こる可能性がございます。
・商品到着後、すぐに中身をご確認ください。
・万が一、不備が見られましたら、現状のお写真を撮影いただき、サポートセンターへご連絡いただきますようお願い申し上げます。
・破棄されたもの、現状が確認できないものにつきましては、対応することが出来かねますので、予めご了承ください。

アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

花笑み農園は、フルーツ王国「岡山県」北部の真庭市にあり、標高差のあるカルスト地形の近くで、寒暖差が生み出す甘くて濃厚なブドウを栽培しています。
(1)有機物と微生物が生み出す美味しさ、(2)安全・安心、(3)持続可能な農業を追求してブドウ作りをしています。

このお礼品は訳ありブドウ3種以上が入っており、食べ比べが楽しめます。選別で規格から外れたブドウ2kgをお届けいたします。
訳ありの理由は、(1)房の形が悪い、(2)粒の大きさが小さい、(3)房の大きさが小さい、(4)色付きが悪い、(5)粒の表面に傷が付いている、などです。そのため粒にしてパックに入っていることがあります。
3品種以上は次の中から花笑み農園が厳選します。
★ニューピオーネは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、濃厚でとても良い香りがします。この時期のピオーネは完熟で甘さが際立ちます。
★クイーンニーナは、糖度が高く酸味が少なく、甘さの中にフルーティーな香りが広がります。
★シャインマスカットは、とても甘く、口の中でマスカットの心地よい香りが広がります。皮ごと食べられるので、人気のブドウです。
★オーロラブラックは、黒ブドウで、ピオーネよりも酸味が少なく、まろやかな甘さで優しい味わいです。この時期のオーロラは完熟で甘さが際立ちます。
★BKシードレスは、黒ブドウで、味が濃厚で、雑味が少なく、とにかく甘いです。皮離れが良く、口に入れると果汁が広がります。
★瀬戸ジャイアンツは、上品でさっぱりした甘さで、シャインより皮が薄く皮ごと食べられ何個でも食べてしまいます。
★翠峰は、緑色のブドウで、大粒で食べ応えがあり、上品で奥深い甘さで、濃厚な味わいです。
★マスカ・サーティーンは、シャインの子供で、シャインよりもマスカットの香りが強く、皮が薄く食べやすく、シャインよりもおいしいと注目の品種です。
★マスカット・ノワールは、シャインの子供で、紫黒色の皮ごと食べられ、旨味・コクがあります。
★雄宝は、シャインの子供で、黄緑色の皮ごと食べられるさっぱりとした上品な甘さのジューシーなマスカットです。
★マイハートは、シャインの子供で、赤色の皮ごと食べられる上品な甘さのマスカットです。

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