127年間「糀（こうじ）」を扱ってきた発酵のプロが造った糀味のドレッシング

糀の自然な甘さが素材の味を引き立てます。
127年間「糀（こうじ）」を扱ってきた発酵のプロが造った糀味のドレッシング。
厳選された美味しい素材と、昔ながらの製法で仕上げた旨味の強い手作り糀を合わせて仕上げた、体にやさしいドレッシングです。

【国産にんじん】　
国産人参と玉ねぎをたっぷり使い、糀の甘さを加えた保存料無添加・化学調味料無添加の体にやさしいドレッシングです。
人参の風味に糀の自然な甘さがピッタリくる逸品です。

【完熟ゆず】
国産完熟ゆずを丸ごと使用し、手作り糀だけを使ったノンオイルドレッシング。
砂糖や甘味料は一切使わず、糀の自然な甘さと旨味が詰まった濃厚なゆずドレッシングです。

【瀬戸内レモン】　
糀を使う事で砂糖を控え、油の使用量も控えた、瀬戸内レモンたっぷりの添加物不使用のドレッシングです。
瀬戸内レモンの爽やかな酸味と、糀の甘味が絶妙にマッチングした大人の味です。

【アレルギー品目】
小麦、大豆、ごま

【原材料名】
◎国産にんじん：
にんじん　米糀(国産)　醤油　醸造酢(米酢)　玉ねぎ　食用植物油脂　砂糖　酵母エキス　香辛料(一部に小麦、大豆を含む)
◎完熟ゆず：
米糀(国内産)　醤油(小麦、大豆を含む)　柚子　米酢　玉ねぎ　食塩　かつおエキス　酸化防止剤(ビタミンＣ)
◎瀬戸内レモン：
レモン(瀬戸内産)　米糀(国産)　醤油　砂糖　米酢　食用植物油脂　しょうが　食塩(一部に小麦、大豆を含む)

【保管方法】
直射日光・高温を避けて保存してください。

提供事業所：河野酢味噌製造工場