広島県 尾道市
【ナティーク城山】黒毛和牛の黒ビール煮【食品 加工食品 人気 おすすめ】
- 寄付金額
- 24,000円
事業者名 | 内海エンジニアリング株式会社 |
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カテゴリ | 肉 牛肉 バラ(カルビ) |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 随時発送 |
内容量 | 2人前(270g×2個) |
消費期限 | 製造日から3ヶ月 |
アレルギー品目 | 乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・大豆
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お問い合せ先 | 事業者 :内海エンジニアリング㈱
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オランダ南部・ベルギー西部・フランス北部にかけてのフランドル地方の郷土料理です。日本ではフランダースの犬があまりにも有名でフランドルよりフランダースの方が馴染みが深いでしょう。牛肉の黒ビール煮は、この土地の特産の黒ビールを使った伝統料理です。
ベルギー産ビール、シメイ・ルージュと本来使わない赤ワインのカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨンを使うのがナティーク城山流です。
1人前に黒毛和牛が120g入って食べごたえあり!
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