青森県平川市

バルサミィアップル 200ml×1本 2年熟成リンゴ酢りんご酢林檎酢無添加青森県産アップルフルーツビネガー果実酢平川市カネショウ酢飲料お取り寄せ

寄付金額: 9,000円

事業者名	カネショウ株式会社
カテゴリ	調味料・油たれ・ドレッシング・酢果実酢
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、随時発送
内容量	バルサミィアップル200ml×1本(2年熟成)
消費期限	パッケージに記載。開栓後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	りんご

【バルサミィアップル200ml×1本(2年熟成)】
■日本で初めて！バルサミコタイプの濃厚りんご酢
■オーク木樽で長期熟成のこだわり
■いつものお料理が華やかに変身！！デザートに…、ステーキソースに…、漬物にサッと一振り…
■平成20年度青森県ふるさと食品コンクール」において青森県農林水産部長賞受賞

カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。
念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で発酵され、オーク木樽にゆっくりと静かに眠るがごとく熟成され完成します。
カネショウならではのこだわりが生んだ他に類を見ない本格的濃厚りんご酢です。
※2年熟成

カネショウのりんご酢は、津軽の完熟りんごをあますところなく丸ごと使用した『すりおろし醸造』という全国でもとてもめずらしい方法で醸造しています。天然酵母「白神酵母」と低温熟成でできたアップルワインをオーク木樽に入れて長期熟成。りんご果汁だけのものよりもはるかに風味やコクがあり、まろやかな味に仕上がります。
津軽の冷涼な気候だからできる、じっくりと時間をかけて醸造したりんご酢をご賞味ください。

※画像はイメージです。
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