国内唯一！せとうちの離島・大崎上島の塩田跡の養殖池で育った牡蠣を満喫！

広島県の離島 大崎上島にある塩田跡を活用した養殖池で育った、クレールオイスター（塩田熟成牡蠣）とクレールストライプオイスター（塩田熟成縞牡蠣）のセットです。牡蠣を塩田で熟成させる養殖方法は国内でここ『ファームスズキ』だけ。塩田跡の養殖池で育てることで、海とは異なる養殖池特有の水質とプランクトンが、牡蠣を驚くほど芳醇でマイルドな味わいへ熟成させます。豊かな牡蠣の味わいを、レモンと一緒にぜひ「活」でお楽しみいただきたい逸品です。