広島県 東広島市
白牡丹 広島・西条のうまみ
- 寄付金額
- 19,000円
| 事業者名 | 白牡丹株式会社 |
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| カテゴリ | お酒 日本酒 大吟醸酒 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 出荷準備でき次第、順次発送 |
| 内容量 | A：日本酒［白牡丹 大吟醸］ 720ml×1本
■原材料名
B：食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む） C：食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、のどぐろ（アカムツ）粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む） D：食塩（国内製造）、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、でん粉分解物、酵母エキス、麦芽糖、ぶどう糖、野菜エキスパウダー（玉ねぎ、じゃがいも、人参、きゃべつ）、香辛料、椎茸粉末、ブロッコリー粉末、セロリ粉末、食用植物油脂 ■主たる原材料の原産地
■販売者
■製造所
※画像はイメージです。
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| 消費期限 | 別途ラベルに記載 ■保存方法
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| アレルギー品目 | 小麦・さば・大豆B、C：小麦・さば・大豆
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日本酒のうまみと出汁のうまみをお楽しみ下さい
■300年の伝統を受け継ぐ酒蔵■
広島県で酒造りを続ける酒蔵の中で、一番古いとされている白牡丹酒造株式会社。1675年の創業以来、長い歴史を持つ老舗です。広島県東広島市西条には、創業時の建物が一部現存しており、天保10年（1839年）に「白牡丹」の命名を拝受したことを示す書や、創業300年を祝って棟方志功から贈られた板画などが飾られています。美しい白壁は観光客の撮影スポットで、ここでしか見られない情緒ある景色が広がります。
■東広島 さきしま■
さきしまが自社農園で栽培した原木椎茸と、全国より厳選した4種の素材との黄金比率によって生まれる「うまみ」。
広島の酒らしい小味のきいた旨口の酒、白牡丹の「うまみ」。
日本独自の「うまみ」をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
■「世界のムナカタ」も認めた大吟醸■
｢世界のムナカタ｣として著名であった棟方志功は白牡丹への想いが深く、愛情を込めて愉悦禁じ難い作風の版画「牡丹花」を作成されました。それをラベルデザインに頂いた大吟醸酒。
酒造好適米『山田錦』を40％まで自社精米したものを使用。
広島伝統の軟水醸造法で仕込んだ大吟醸。吟醸酒の中でも特に吟味した逸品。
■さきしまのだし■
『西条鰹ふりだし 8.8g×12袋』
古来より受け継がれてきた、本物の「だし」を「手軽においしくお召し上がりいただきたい」という想いをこめて、「鰹ふりだし」は生まれました。 風味原料が優しい、日本の味。
『鰹ふりだしPremium Seven 8g×10袋』
「西条鰹ふりだし」をベースに、国内産の高級魚「あご」と「のどぐろ」を、旨みの相乗効果を引き出す比率でブレンドした７種類の素材が生み出す「プレミアム」な万能和風だし。
『椎茸と野菜のブイヨン 4g×8袋』
動物性原料、化学調味料などを使用せず、広島県東広島市の自社農園で栽培した原木椎茸と国内産6種の野菜（玉ねぎ・馬鈴薯・人参・きゃべつ・ブロッコリー・セロリ）で仕上げた美味しい万能ブイヨンです。椎茸と野菜のやさしい旨みだからこそ、素材本来の旨みを引き出します。いつもの料理に加えていただくだけで、ひと味ちがう上質な味に仕上がります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
