素材を活かす醤油づくり！160年の伝統の味！ | 調味料 和風 広島 瀬戸内 鍋

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。

江田島の老舗醤油屋『濱口醤油』の看板商品の特級本醸造『玉萬寿（たまます）醤油』を存分に堪能できる1L×3本セットでお届けします。

ご家庭でも簡単に美味しい味付けができるよう、真心を込めて作られた商品です。
瀬戸内の海に囲まれた江田島の香りを、江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』のお醤油と共にご堪能くださいませ。

■看板商品の特級本醸造『玉萬寿（たまます）醤油』
看板商品である『玉萬寿（たまます）醤油』は、品評会でも数々の受賞実績を誇るこいくち醤油。
コクのある引き締まった味で食材を引き立てるほか、濱口醬油が開発した調合調味料やポン酢、ドレッシングなど人気商品にも使われています。

■醤油へのこだわり
醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。
あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。
醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。
しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。

■濱口醤油
醤油にあまり味は付けません。
食材の味がする、素材を活かす醤油づくりを心がけています。
しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日もまたやっていけそうな気がします。
おいしいものを食べている時は、誰でも幸せな気持ちです。
誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。

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