オリーブオイル 広島県産ハッサクの爽やかな香りとほろ苦さが食事を華やかに彩る

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。

エキストラバージンオリーブオイルに、広島県産の乾燥ハッサクを漬け込んでハッサクの風味を加えた香味オイルです。
デザートやチーズに合います。
ハッサクの爽やかな香り、ほろ苦さとエキストラバージンオリーブオイルの風味のハーモニーを存分にお楽しみください。

■和食やヨーグルト、デザートとの相性も抜群！
こんな楽しみ方も◎
〈野菜〉 グリル野菜、セロリやパクチーなど香草のサラダ
〈魚〉 サーモン、帆立のカルパッチョなど
〈肉〉 豚肉の生姜焼き、牛肉の煮込み料理の仕上げにも
〈その他〉はちみつと一緒にトーストに、お酒にひとかけも○

■安芸の島の実とは？
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

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