広島県 江田島市

【全6回定期便】『安芸の島の実』レモン・ハッサク オリーブオイル 2本セット オリーブオイル 調味料 食用油 エキストラバージン エクストラバージン おりーぶおいる おいる オリーブ油 油 調味料 食用油 ヘルシー 健康 国産 広島県産 贈答 ギフト オリーブオイル リピート ギフト プレゼント 贈答 人気 高品質 好評 広島県産 江田島市/山本倶楽部株式会社[XAJ039]

寄付金額
105,000
事業者名 山本倶楽部株式会社
カテゴリ 調味料・油 食用油 オリーブオイル
配送種別 常温配送・定期配送・包装対応・のし対応
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

お申込月の翌月から、毎月中旬(20日前後)までに発送

内容量

以下の内容を全6回(月1回)お届けします。

レモンオイル 100mL×1本、ハッサクオイル 100mL×1本

【原料原産地】
オリーブオイル(オーストラリア産、広島県産)、レモン・ハッサク(広島県産)

【加工地】
広島県江田島市

消費期限

【賞味期限】
製造日より1年

オリーブオイル エキストラバージン 油 国産 広島県産 オリーブオイル 調味料

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。

広島県産レモン、広島県産ハッサクを漬け込んだフレーバーオイルをセットにしました。
料理に合わせてお好みのオイルでお召し上がりください。

■安芸の島の実とは?
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

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