オリーブオイル エキストラバージン 油 国産 広島県産 オリーブオイル

「安芸の島の実　ペペロンオイル」の激辛タイプです。
広島県庄原市の吉岡香辛料研究所にて無農薬栽培、低温保存、乾燥方法などにこだわって生産された激辛唐辛子「キャロライナリーパー」を使用。
タバスコの代わりにお使いいただくとおいしくお召し上がりいただけます。※かけ過ぎにご注意ください。

■料理のワンポイントや辛さの調整に。
こんな楽しみ方も◎
〈野菜〉ゴーヤチャンプルー、きのこのソテー
〈魚〉海老とブロッコリーの炒め物、タコときゅうりの和え物に
〈肉〉ホルモン焼き、手羽先にひとかけ
〈その他〉納豆・厚揚げに、調味料にプラスでアレンジ可

■安芸の島の実とは？
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

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