広島県安芸高田市

[№5895-0691]安芸高田の森おいしんぐ! ソーセージセットサイウア鹿肉ジビエ安芸高田広島

寄付金額: 15,500円

事業者名	DEER LABO
カテゴリ	肉ハム・ソーセージ・ハンバーグソーセージ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日
内容量	【内容量】・Premium DEER ソーセージ（サイウア） 110g（ 1パック2本入り）計4パックが入ったセットとなります。【原材料名】鹿肉(安芸高田市産)、豚脂（広島県産）、赤玉葱、レモングラス、大蒜、カー、食塩、ウコン、バイマックルー、カピ、三温糖、パクチー、チリ、（一部にえび・豚肉を含む）【保存方法】要冷凍(-18℃) 【製造者】 .comm 広島市西区観音町16-33 102 【販売】株式会社iD （DEER LABO）広島県安芸高田市向原町坂1246番地【申込期間】通年可能【発送時期】通年可能
消費期限	製造日から9ヶ月
アレルギー品目	豚肉

東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる鹿肉ブランド「Premium DEER 安芸高田鹿」がソーセージになって登場！保存料、添加物は一切使用せず、鹿肉本来の旨味と風味を生かしたこだわりの逸品です。

サイウアとは、豚のひき肉にタイハーブやスパイス、カピ（エビの発酵調味料）を加え、炭火で焼いたタイ北部のご当地ソーセージのこと。
本商品は、タイのお母さんのレシピをもとに本場の味を再現！鹿ひき肉にタイ産のレモングラスやバイマックルー、生ウコン、カーなど数種類のハーブ＆スパイスとカピ（エビの発酵調味料）をブレンドし、仕上げました。タイハーブ香る異国情緒漂う味わいと、甘味、辛味、酸味、塩味の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

※「Premium DEER」について、サイト掲載有り。

※画像はイメージです。
※賞味期限は、冷凍状態（-18℃以下保管）で製造から9ヶ月間です。解凍後は冷蔵保存で1～2日、なるべくお早めにお召し上がりください。