徳島県
すだち 1kg 秀品 《極めて種が少ない!》 先行予約 8月から10月末まで発送 さなみどり 日本酒 獺祭 とコラボ サンマ 焼き魚 松茸 そうめん うどん ぶり の味付けに おすすめ レモン ゆず かぼす に負けない 徳島 佐那河内
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | すだちファームおおなか |
|---|---|
| カテゴリ | 果物類 みかん・柑橘類 その他みかん・柑橘類 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 8月から10月末まで発送 |
| 内容量 | 1kg |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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| お問い合せ先 | 徳島県ふるさと納税係
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果汁が豊富で搾りやすさが特長のすだち「さなみどり」
★先行予約 8月から10月末まで発送★
徳島県佐那河内村のすだち農家「すだちファームおおなか」がお届けする、特別なすだち 『さなみどり』。
一度味わうと「もう普通のすだちには戻れない」と評されるほどの香りと果汁量を誇る、まさに“別格”の逸品です。
「さなみどり」は、一般のすだちに比べて極めて種が少なく搾りやすいのが特長。さらに果汁が豊富で香りが段違い。フレッシュな香酸のキレと、まろやかな酸味のバランスが絶妙で、プロの料理人からも高い支持を得ています。
焼き魚や刺し身、揚げ物など定番料理では素材の味を一段と引き立てます。種が極めて少ないからこそ、バニラアイスに搾る・餃子のタレに加えるなど、一風変わった使い方もかなりオススメです。
収穫は家族と近所の方々で一つひとつ丁寧に手作業。収穫後は1日寝かせてから出荷することで果皮が強くなり、傷みにくくなります。L~3Lサイズから選別し、見栄えの良いサイズを中心にお届けします。
横浜のレストランオーナーから評判が広まり、中田英寿氏の『に・ほ・ん・も・の』や「旅するコンフィチュール」にも登場。さらには神楽坂の三つ星シェフ石川さんからも絶賛され、日本酒ブランド「獺祭」との限定コラボも実現するなど、全国で注目を集めています。
徳島の自然と、生産者のこだわりが詰まった「さなみどり」。その圧倒的な香りと瑞々しさを、ぜひご家庭でお確かめください。