地鶏の持つ旨み成分をギュッと濃縮！！

美味しく美しく。徳島県産地鶏の旨み。鶏むね肉の削り節。
地鶏の持つ旨み成分をギュッと濃縮。出汁に使用すると旨みの強い1ランク上の料理に仕上がります。
花削りに仕上げており、料理にトッピングすると華やかな見た目の料理に仕上がります。