トロロ・煮物・揚げ物、滋養強壮に効くスタミナ料理食材。
粘りがはんぱなく強い徳地やまのいも。
徳地やまのいもは、さまざまな酵素を含み、特にアミラーゼが豊富なため、消化効果も抜群です。
とろろいも、煮物、揚げ物など、さまざまな調理法でおいしくいただけます。滋養強壮に効くといわれるスタミナ料理としても人気です。
箱入り徳地やまのいもは、贈答用としても重宝されています。
■規格：秀■
※発送は、12月～2月となります。