山口県 美祢市
パプリカ調味料「マッサ」塩 | 野菜 パプリカ マッサ 調味料 発酵調味料 お野菜のジャム 万能調味料 自家栽培 料理 ブルーベリー 果物 果実 ジャム 手作り 塩味 パスタ ソース 煮込み料理 アクセント 特産品 山口 美祢 美祢市
- 寄付金額
- 9,000円
事業者名 | 美祢ブルーベリーガーデン |
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カテゴリ | 野菜類 人参・大根・他根菜 その他根菜 |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。
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内容量 | 140g |
消費期限 | 製造日より18ヵ月(未開封) |
パプリカ風味で料理の旨み引き立つ調味料
パプリカ風味で料理の旨み引き立つ調味料ー通称 "塩マッサ” ー
ポルトガルの伝統的な発酵調味料であるMassa de Piment(マッサ・デ・ピメント)を、手作業で丁寧に作っています。糖度が高く肉厚でシャキッとしている自家栽培のパプリカ「パプリカン」を使用しています。
日頃の調味料として、普段使用するお塩や味噌の代わりに。
煮込み料理、スープ、炒め物、パスタ、冷ややっこの彩りなど色々な料理に活用頂けます。魚や肉の下味にもおすすめです。
【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。