知る人ぞ知る、徳島県のB級グルメ

徳島県のB級グルメ、イリカス（ミックスホルモン）、長時間煮込んで作った牛のみのイリカスです。
原材料はシマチョウ（大腸）、直腸、盲腸、ミノ、赤センマイ（ギアラ）等をミックスで煮込んでいます。
牛肉の部位のみで作っていますので味はなかなかのものです。塩胡椒やブラックペッパー等をお好みでかけて焼く、または温めてそのままお召し上がりください。

【注意事項】
※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。