ウデバラスライスの切り落とし！手軽に使え、様々な料理に使いやすいカットでお届け！

赤身のしっかりした旨みが特徴の「ウデ」と、適度な脂の甘みを楽しめる「バラ」をスライスした切り落としです。
薄切りで火が通りやすく、炒め物や煮物、すき焼き、肉じゃがなど幅広い料理に使えます。

地場産品基準：当該地方団体の区域内において生産されたものである。
製造者：戸井牧場牛肉直売センター