”阿波に踊りと、尾鶏あり”とくしま特選ブランド認定！噛むほどに美味しい地鶏

徳島県産地鶏・阿波尾鶏のひき肉を香ばしく炒め、オイスターの旨味とにんにく、バジルの風味を加えた
タイ料理の代表格・ガパオライスの素です。
風味豊かな調味料を加えたアジアンテイストな味付けの中に、唐辛子のピリリとした辛さが効いています。
目玉焼きをのせることでまろやかな味わいに。 具材を温めて、あたたかいごはんの上にかけてお召し上がりください。

【食べ方のご提案】
白いごはんやジャスミンライスに目玉焼きを添えて。
ドリンクにはココナッツジュースや炭酸水を。
えびせんや刻んだパクチーをのせればタイの屋台風になります。

【AWAODORI LABについて】
「旅する阿波尾鶏」をテーマに、世界各国の本格的な料理をご自宅で楽しむことができるシリーズ商品です。
阿波尾鶏と一緒に旅をする気分で、かつて旅をした地の、あの思い出の一皿、今まで食べたことはないけれど、ちょっと食べてみたいあの料理を味わってみませんか。休日にちょっと贅沢したいとき、キャンプ飯やアウトドアに、友人へのプレゼントに。様々なシーンで活躍いたします。

お召し上がり方
【お湯で温める場合】目安：約5分
　袋の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、5分程度温めてください。
【電子レンジで温める場合】目安：約1分20秒（500Wの場合）
　中身を必ず耐熱容器等に移しラップをして1分20秒程度温めてください。

【徳島県にしかない《地鶏》の改良】
徳島県畜産研究所が10年間改良をかさねて開発した高品質肉用鶏です

【肉質の特徴】
「阿波尾鶏」はブロイラーと違い水っぽくなく、肉の味に「コク」が有り、肉質に弾力が感じられ、ブロイラーと比べて硬いというのではなく「粘り」があるといえます。
これは牛、豚、ブロイラーとは全く違った、新しい食肉の登場であり『阿波尾鶏』の”味・色・香”は徳島の自然が育んだ「健康食肉」として自信を持てるものです。