徳島県 小松島市
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- 寄付金額
- 6,500円
事業者名 | 有限会社 谷ちくわ商店 |
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カテゴリ | 魚貝類 かまぼこ・練り製品 ちくわ |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | 入金確認後2週間から1ヶ月程度で発送
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内容量 | 10本(1本ずつ個包装) |
消費期限 | 冷蔵保存で1週間 |
アレルギー品目 | 卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆 |
伝統の味、唯一無二の香ばしさ!
天然の青竹に巻き付けて丁寧に焼き上げた竹ちくわは、澱粉の配合や水による加水が少ない、すり身のしっかりとした食感が特徴です。
また竹に巻きつけて一緒に焼きこむことで、竹の清々しい薫りがすり身に移り、独特の風味が生まれます。
竹を持って豪快にかぶりつくのが地元の一般的な食べ方です。
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