大間のかっちゃ（お母さん）が作る、ほんのりやさしい甘みの伝統芸術スイーツ

大間町に古くから伝わるお祝いのお餅。その名も「べこもち」。旧暦の端午の節句に子供たちの健やかな成長を願ってお供えされてきました。現在は作り手の「かっちゃ（お母さん）」の工夫により、花びらや葉っぱの細やかな模様など絵柄が豊富で、食べる前に思わず「きれい」と思わずにはいられない！うるち米、もち米、砂糖、天然色素を使用したシンプルで素材にこだわった「べこもち」。これらの伝統食の継承に向けた活動が評価され、平成１６年度、食の文化伝承財として青森県知事より受賞されました。