讃岐だし醤油「味自慢」は、２種類の醤油をブレンドし、かつおだし・みりん等を加えただし醤油です。淡口醤油をベースにしており、かつおだしを加えることで、かつおの旨みで、すっきりとした味に仕上げております。卵かけごはんや、冷奴やおひたしのかけじょうゆとして、また、おうどんのだしや吸い物・おでん・鍋物など色々な料理にご使用いただけます。
「だし入りぽん酢」は、丸福特製濃口醤油に徳島県産ゆず果汁、かつおだし・昆布だしを加えた贅沢な旨みのあるぽん酢醤油です。水炊きや湯豆腐にはもちろん、サラダやぎょうざのたれ、焼魚など色々な料理にご使用いただけます。夏場は、冷たい「ぶっかけうどん」のちょっと変わったつゆとしてもご使用いただけます。

観音寺市 地場産品基準（ 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号）
観音寺市内の工場において、原料処理、麹づくり、火入れなどのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。

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