四季折々の美しい自然に恵まれた小豆島にて、登録有形文化財の醤油蔵で大豆、小麦、食塩を使用し杉桶に仕込み、ゆっくりと発酵・熟成させた濃口醤油です。
芳醇な香りと深いうま味をお楽しみください。
刺身にはもちろん、煮物やかけ醤油として幅広く使用できる万能調味料です。

※画像はイメージです。