香川県 小豆島町
小豆島 丸島醤油 木桶醤油 360ml 12本
- 寄付金額
- 28,000円
| 事業者名 | 小豆島ファクトリー合同会社 |
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| カテゴリ | 調味料・油 醤油 濃口 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 7日前後 |
| 内容量 | 木桶醤油 360ml 12本
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| 消費期限 | 製造日から2年 【保存方法】
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| アレルギー品目 | 小麦・大豆
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| お問い合せ先 | 事業者 ：小豆島ファクトリー合同会社
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四百年の伝統を誇る小豆島の醤油造り。
厳選された原料を素に、厳選された原料を素に、心を込めた手造りで、
こがと呼ばれる木桶で熟成させた醤油。
丸島 木桶醤油は
国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、
木桶に仕込み、約一年間をかけて醸造しました。
木桶で造る醤油は流通量の１％程度と言われています。
夏にはプチプチと発酵する音が聴こえ、
日々呼吸をするように良質な醤油が小豆島で造られています。
煮物からお刺身まで、
加熱も非加熱もどちらも使える万能タイプのお醤油です。
事業者名：小豆島ファクトリー合同会社
連絡先：0120-24-0831
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