愛媛県西予市

伊予蒲鉾　鯛皮ちくわ、添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天セット

寄付金額: 9,000円

事業者名	伊予蒲鉾株式会社
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷蔵配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
内容量	・鯛皮ちくわ×３本・添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天（３枚入）×１袋
消費期限	・鯛皮ちくわ：製造より180日（冷凍）／10日（要冷蔵）・添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天：製造より10日（要冷蔵）
アレルギー品目	卵・えび・かに原料の魚がえび、かにを捕食している可能性があります。

●鯛皮ちくわ
愛媛県だからできる鯛皮ちくわ。愛媛県は養殖真鯛の生産量が全国１位です。
その養殖真鯛の皮を、すり身をツナギにして竹に巻きつけ、焼いて仕上げたものです。
皮のゼラチン質の食感がお酒に合う高級珍味です。

●添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天
愛媛県の特産品であるじゃこ天の中でも、愛媛県が定める愛ブランドに認定されているこだわりのじゃこ天です。
ハランボをはじめ厳選した魚の頭と内臓を取り、魚肉を丸ごとミンチにかけ、石臼で練って木型に型押したすり身を油で揚げて作ります。
軽く焙ってお酒やビールのおともに、また、うどん、麺類のトッピングに、魚肉から引き出された旨味と弾力が食欲をそそります。