西条市の小さな古民家カフェが作る自家製甘酒酵母のねこのかたちをした食パン３個セットです。

西条市で生産される自然栽培米（農薬・化学肥料を使用しないお米）で自家製の米麹生あま酒をつくり、この米麹生あま酒をパン酵母として使用しています。
塩田法で製造される天然塩“天日塩”、西条の美味しい地下水“打ち抜き水”を加え、焼き上げまでに約1週間、ゆっくりと手間暇をかけて作ります。
そのため、通常はイベント等での出張販売のみとさせて頂いてます。
食感は一般的な食パンに比べもっちり、サクッと歯切れが良く、ほんのり甘酒の風味がするやさしい食パンです。
ねこのかたちをしているので小さなお子様やプレゼントに大人気の商品です。トーストで召し上がるのがおすすめです。

冷凍にてお届けいたします。常温で解凍してお召し上がりください。

＜サイズ＞
1匹（1斤）あたり…横：約12.5㎝／高さ：約12㎝／奥行：約9㎝／重さ：約360ｇ
※サイズは目安です。ひとつずつ手作りのため、個体差が生じます。予めご了承ください。

＜出荷＞
すべて手作りのため、ご注文から約2カ月程度以内に発送いたします。予めご了承ください。

パン 食パン ねこパン 自家製 米麹 自然栽培米 生あま酒 天然酵母 カフェピルツ 愛媛県 西条市