愛媛県 四国中央市
ジビエ焼肉食べ比べセット（猪肉・鹿肉）
- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | 坂ダイニング |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 猪肉 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | 寄附入金確認日から1ヶ月以内に発送予定です。
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| 内容量 | 2パック入り
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| 消費期限 | 製造から冷凍保存にて半年 |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆タレに、小麦・大豆を使用しております |
家庭ですぐ食べれるジビエ焼肉食べ比べセット！
猪肉と鹿肉2種類の完全無添加あまからタレ焼き食べ比べセットです。
猪肉と鹿肉の旨味を引き出す自然な旨味タレを作るため 米糀に醤油を合わせ 生醤油糀を作るところから始めました。
じっくり寝かした お米由来の旨味の美味しさを感じて欲しいです。
【驚きの柔らかさ】
手作り生醤油糀ベースのあまから【極みタレ】が完成しました！
米糀とパインのW酵素の力でお肉の繊維を解きほぐします。
【まろやかな旨み】
手作りの生醤油糀をベースにタレを合わせています。
生醤油糀は 米麹に天然醸造蔵「愛媛 大洲市の巽醤油」を使用し合わしています。
一週間以上ゆっくり寝かし旨みを最大限に増幅します。
【芳ばしい香り】
糀の柔らかな風味とまろやかなな旨みをお肉にまとわせ、芳ばしく焼けた香りが食欲をそそります。
たっぷりの白ご飯と一緒に頬張ってください。
