愛媛県四国中央市

ジビエ焼肉3パックセット（鹿肉）

寄付金額: 18,000円

事業者名	坂ダイニング
カテゴリ	肉鹿肉
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	寄附入金確認日から1ヶ月以内に発送予定です。 ※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください。
内容量	3パック入り（鹿肉：170g×3パック）
消費期限	製造から冷凍保存にて半年
アレルギー品目	小麦・大豆タレに、小麦・大豆を使用しております

家庭ですぐ食べれる鹿肉ジビエ焼肉セット！

鹿肉の旨味を引き出す自然な旨味タレを作るため米糀に醤油を合わせ生醤油糀を作るところから始めました。
じっくり寝かしたお米由来の旨味の美味しさを感じてください。
【驚きの柔らかさ】
手作り生醤油糀ベースのあまから【極みタレ】が完成しました！
米糀とパインのW酵素の力でお肉の繊維を解きほぐします。
【まろやかな旨み】
手作りの生醤油糀をベースにタレを合わせています。
生醤油糀は米麹に天然醸造蔵「愛媛大洲市の巽醤油」を使用し合わしています。
一週間以上ゆっくり寝かし旨みを最大限に増幅します。
【芳ばしい香り】
糀の柔らかな風味とまろやかなな旨みをお肉にまとわせ、芳ばしく焼けた香りが食欲をそそります。
たっぷりの白ご飯と一緒に頬張ってください。