肉屋の職人による スモークセット

厳選した原料をじっくり熟成させ、桜のチップで丁寧に燻製したこだわりのセットです。
濃いめの味付けとスモークの効いた香り高いウインナー、原料を愛媛県産にこだわり、長年培った経験と高い技術を持つ職人が丁寧に作ったソミュールロースハムとスモークベーコンです。