22の蔵元による可憐な花から生まれた食に寄り添う新世代の日本酒です。

イチゴミルクのようなやわらかくクリーミーな感触が広がる。後口には野趣のある酸味が顔を出し、前半と後半で異なる味のコントラストが感じられる。