宇和海産の真鯛でとっただしを使用した風味豊かな調味料

宇和海産の真鯛でとっただしを使用した風味豊かな調味料です。
和風の様々な料理のだしとして幅広くご使用できますが、特に海、山の幸を利用した料理によく合います。
鯛めし、海鮮寄せ鍋、鯛ラーメンなど。