西予市宇和町のお米は、宇和米（うわまい）と呼ばれ、古くから広く親しまれております。
その米どころとして有名な西予市宇和町の「和みファーム」のコシヒカリです。是非ご賞味ください。

愛媛県西予市宇和町は、標高200mに広がる宇和盆地があり、昼夜の寒暖差が大きいです。この気候条件が、お米の甘味と旨味を引き出します。
また、肱川源流の清らかな水を使用しており、これが高品質なお米の生産に寄与しています。

この田んぼは「田んぼダム」の機能も有しており、大雨時には河川に流れる水を調整し、地域の洪水による災害防止にも一役買っています。
また、市内中学生に西予市応援米としてこの米を提供しており、子どもたちも笑顔で食べる安心・安全なお米です。
宇和町は2000年以上前から米作りが行われている地域で、長い歴史と伝統を誇る有数の米どころです。

※写真はイメージです。

【提供事業所】
和みファーム