味と安全にこだわった、愛媛の郷土の味

味と安全にこだわった、愛媛の郷土の味が盛りだくさんに詰まった『はだか麦セット』をお届けします。

（１）えひめのまるごとはだか麦味噌
　食物繊維が白米の10倍以上の愛媛県産はだか麦をまるごと食べる、塩分8.5％の甘口麦みそです。愛媛県産はだか麦を100％使用しました。

【原材料】はだか麦（愛媛県産）、食塩、大豆（国産）/酒精

（２）えひめのまるごとはだか麦味噌合わせ
　食物繊維が白米の10倍以上の愛媛県産はだか麦をまるごと食べる、塩分8.9％の甘口あわせみそです。愛媛県産はだか麦を100％使用しました。

【原材料】はだか麦（愛媛県産）、食塩、米（国産）、大豆（国産）/酒精

（３）ひしおカップ
　国内産のはだか麦・小麦・炒り大豆で麹を造り、しょうゆに漬込み熟成させました。

【原材料】しょうゆ（国内製造）、はだか麦、小麦、大豆、水あめ、砂糖/酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、増粘剤（増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆を含む）

（４）唐辛子みそ
　国産唐辛子を使用したとうがらしみそです。調味料や薬味として、餃子・焼肉・ラーメン・ごはん等様々な お料理にお試しいただけます。ちょい足しすることで、いつもの味がしびれる旨さに変化します。

【原材料】みそ（国内製造）、砂糖、しょうゆ、粒状大豆たんぱく、ぶどう糖果糖液糖、だし醤油、にんにくペースト、しょうが、はちみつ、とうがらし、食用なたね油、食塩、水あめ、酵母エキス、魚醤、食用ごま油、米粉/酒精、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

（５）伊予柑ドレッシング
　甘酸っぱい香りとあふれんばかりの果汁を丸ごといかして、まろやかな甘味と爽やかな味わいのドレッシング。サラダ、お刺身、唐揚げにも！

【原材料】いよかん果汁（いよかん（愛媛県産））、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食用なたね油、はちみつ、醸造酢、食塩、ぽん酢（かんきつ果汁、醸造酢）、いよかん果皮、酵母エキス、香辛料、寒天／香料、酸味料

【製造地】愛媛県松前町
【地場産品基準類型】3、当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。