噛むほどに広がる美味しさ

【品番：5203083】　【期間：通年】
愛媛県愛南町産の無添加、食べるいりこです。小羽（こば）と呼ばれる、およそ4～6cm
前後のカタクチイワシを箱に直接詰めております。そのままオツマミとして、また佃煮や炒めものに、様々なお料理にご使用ください。

【いりこ（煮干し）の魅力】
・いりこは高タンパク質食品で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれています。
また、EPAやDHAも豊富に含まれており、健康を保つためのオメガ-3脂肪酸が豊富です。

【いりこ（煮干し）の料理への活用】
・出汁：いりこを使った出汁は、うまみが豊富で、様々な料理のベースとして利用できます。
・おつまみ：そのまま食べても美味しく、お酒のおつまみとしても人気です。
・ご飯のお供：炒ったり、煮たりして、ご飯のお供やふりかけとしても使えます。

《愛媛県愛南町の海産物》
◇新鮮さと品質
・愛南町は黒潮の影響を受けるため、魚介類が非常に新鮮で豊富です。
・水質が良好で、漁場の環境が整っているため、質の高い海産物が生産されています。
◇多様な種類
・マダイ（真鯛）、ブリ（鰤）、カキ（牡蠣）など、多種多様な魚介類が獲れます。
・特に愛南町はマダイの養殖が盛んで、全国的にも有名です。

※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります

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