高知県 高知市
エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選ヒレ サイコロステーキ 約2kg 冷凍 (約500g×4) 【株式会社LATERAL】 [ATAY048]
- 寄付金額
- 322,000円
| 事業者名 | 株式会社LATERAL |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ヒレ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1ヵ月以内で発送致します。
|
| 内容量 | ブランド名：土佐和牛
【原料原産地】
【加工地】
|
| 消費期限 | 出荷日より冷凍で３０日 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！
高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠
エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0～1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日～28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！
発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2～3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。
事業者：事業者名：株式会社LATERAL
連絡先：088-823-3555
本市区域内における工程：屠畜、食肉加工
【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 高知産 人気 おすすめ ギフト
![ゴルフ練習用 パターマット90cm×5mと練習用具 【パターマット工房PROゴルフショップ】 [ATAG072] ゴルフ ごるふ パター ゴルフ用品 ゴルフ場 スポーツ マット 練習 日本製 高品質 人気 ベストセラー 高知](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241018/pd_deb5a09ce468f17cf1e25dc1f4c42b6f690626b8.jpg)
![ステーキ (約250g×5枚) 高知県 お肉 牛肉 サーロイン 贈答 ギフト 贅沢 【焼肉寛十郎】 [ATDO003]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241018/pd_0dcf2c76c67b7958e793aa5e5323770ea824c7a7.jpg)
![【6回定期便】九州有明海産味のり 1120枚 (70枚×16個) 【株式会社かね岩海苔】 [ATAN050]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241219/pd_9f25308edd87914b5050e356e211aab10a595886.jpg)
![【3回定期便】有明海産早摘み美味しい味のり480枚 (60枚×8個) と国産原料にこだわったもみのり約30g 味付のり 食卓のり 海苔 朝食 ごはん おにぎり 高知市 【株式会社かね岩海苔】 [ATAN055]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241219/pd_cc5e968cb1df0d38bb2d5178defbe80390820a00.jpg)
![【あとから選べる】高知市ふるさとギフト 10万円分/ かつおのたたき 日本酒 海苔 スイーツ パン 海鮮 かつお 牛肉 ケーキ アイス トイレットペーパー ティッシュ カタログ カタログギフト あとから選べるカタログ ギフト 定期便 高知 [ATZX006]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241206/pd_d4096ba0afb9d586d30656b2baa091790f9c55fa.jpg)
![完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」 （家庭用）大容量業務用 約300g×20節セット / かつお カツオ カツオのたたき 高知 わら 【株式会社Dorago】 [ATAM050]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250128/pd_d8417824f9014bcc220a33e8250550b3d100a65b.jpg)
![ひのきのフラットバーナーキャンプテーブル KUROSON370B / アウトドア キャンプ テーブル バーナー ひのき ウォールナット 人気 おすすめ 【196｜ひのきのキャンプ用品】 [ATBG010]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250326/pd_d2a1bd03c1eca1c349a857f8f51eccade53e4edf.jpg)
![【4回定期便(3ヵ月に1回お届け)】 新保湿ティシュ 絹雲 3枚重ね 80個 (1個:8組(24枚)入り) / 保湿ティッシュ 驚きの肌触り ポケットティッシュ ティッシュ てぃっしゅ ペーパー 保湿 やわらか スピード発送 スピード配送 すぐ届く 最速 高知県 高知市 高知 常備品 生活用品 日用品 まとめ買い 消耗品 備蓄 防災 災害【河野製紙株式会社】[ATAJ023]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20251020/pd_befdc5720de15f68d2fada65ce99fd18a3060349.jpg)
![Ocean Leather キーケース【ブリ】＜カラー選択可能＞【興洋フリーズ株式会社】 [ATBX077]](/vk/assets/item_image-a1cf4f513a7be4470f2da068e1cf40421d7d947a.jpg)
![【6回定期便】生花花束 お供えM 初回花瓶付/花 ブーケ ホワイト 定期 毎月 生花 花 フラワー 【株式会社tomoni】 [ATCG003]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241021/pd_6861184816a2cc2999aa13c011e5999b4e728f67.jpg)
