ブランド牛「土佐黒牛らしい」ジューシーな味わいです！

土佐黒牛のモモ肉をスライスし、約500gをパック包装しています。
赤身が多く筋肉質なため、あっさりとした味わいです。
脂が苦手な人や、さっぱりと食べたい料理に適しています。
すき焼きはもちろん、チンジャオロースやしゃぶしゃぶなどにもおすすめです。

[ 土佐黒牛とは ]
　美しいサシが入った、味わい豊かな黒毛和種のうち、４等級以上のものだけが土佐黒牛と認められます。
　高知県内で大切に育てられ、生産履歴が明らかな安全なお肉として出荷しています。

[ 配送に関する注意事項 ]
　1）配送日の指定はできません。
　2）お品が不在でお受け取りいただけなかった場合、再送はいたしかねます。
　3）繁忙期や返礼品の確保が難しい状況が発生した場合、お届けが遅れる場合があります。

[ 発送期日 ]
　2週間〜1か月程度

[ 保存方法 ]
　冷凍

[ その他 ]
　加工直後にラップで包装しています。
　冷凍することにより黒ずんだように見える場合がありますが、品質に問題はございません。
　開封して空気に触れると、お肉本来の色に戻ります。
　冷蔵庫等でゆっくりと解凍し、お召し上がりください。

事業者：高知県食肉センター
連絡先：088-883-4413

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