【創業 明治二十年】
森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。
この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。

【全商品、唯一無二のものを】
大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。

【無添加 極上たまり】
醤油の起源とも言われる味噌の熟成過程でたまる上澄みに森田の生糀を漬け込み、2年かけて2度発酵熟成させた「再々仕込み」のたまりです。
とろりとした旨さが特徴で、お刺身、鉄火丼等の漬けの味付け、ほうれん草や山菜のおひたし、豆腐料理、納豆や生卵のかけ醤油、牛肉などワサビと共に焼肉のつけダレにもどうぞ。

【無添加 焼き肉のタレ】
厳選した国産の原材料をふんだんに使った手造りの「焼肉のタレ」です。
たまり、本醸造醤油、米糀味噌、ニンニク（苫米地産ふくちホワイト）、リンゴ（青森県産ふじ）、三温糖、ごま油、ハチミツ、白ゴマ、コチュジャンで造ったオリジナルの本格的な味。つけダレの他、もみダレとしてもお召し上がりください。

【無添加 万能タレ】
森田の味噌たまりを使った秘伝のタレです。たまりの効用で食材が柔らかく仕上がります。
丼物、煮物、きんぴら、肉豆腐などには水と1：1の割合でご使用ください。
生姜焼き、すき焼き、焼き鳥、うなぎの蒲焼。照り焼き、和風ステーキ、和風ハンバーグ、焼き飯、ひき肉のそぼろ、いり豆腐などはストレートで、よく降ってご使用ください。

どれも無添加の自然食品ですので、安心してお召し上がりいただけます。

≪注意事項/その他≫
・本品は常温でのお届けとなりますが、夏場は室温上昇等で商品の変色がありますので冷蔵庫での保存をお勧めします。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。

■配送外エリア
無し