藁焼き仕上げ！高知の漁師町 土佐清水から本場の鰹のたたきをお届けします！

【本場高知の漁師町・土佐清水から生のカツオをお届け！】
脂がのった新鮮な生カツオをたたきにしました。
新鮮な生カツオのたたきにこだわっており、本格的な藁焼きで丁寧に焼き上げています。
お客様にも「生カツオたたきは一味違う！」と大変ご好評いただいております。
漁師町に伝わるタレでお楽しみください。

【（有）吉永】
四国最南端、黒潮きらめく土佐清水は「さかなのまち」と呼ばれ、豊かな漁場に恵まれています。
人口わずか500人ほどの海辺の村で吉永は40年近く魚のおいしさにこだわって、たたきや寿司などをつくってきました。
何世代にもわたり漁師が伝えてきた匠の技を全国にお届けします。