「幻の和牛、土佐あかうし」。
牛肉本来のうまさを愉しめるように作りあげたきめ細かくコクのある赤身肉のスライスです。
脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーできめ細かく、噛むほどに肉本来の旨みがじんわりと広がります。

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