六代目新杜氏の酒　純米セット

【六代目新杜氏の新酒・純米酒】
明治17年創業「高木酒造」さんのお酒は、高知の文化や風土が感じられる『土佐体感地酒』
高知の素材・きめ細やかな手造り・豊かな個性・洗練された品質を大切にしています。

土佐らしい辛口の純米酒を土佐金蔵ブランドの2種類をお届けします！
高知らしい味わいをお楽しみください。

■土佐金蔵 純米酒
アルコール分15.5％、高知酵母AA41/AC17、アケボノ（岡山）、精米歩合65％
日本酒度：+5、酸度：1.6
定番の食中純米酒。爽やかな香りの土佐らしい辛口酒。
鰹のタタキや皿鉢料理にはこれ！

■土佐金蔵 特別純米 土佐麗
アルコール分15.5％、高知酵母AA41/AC17、土佐麗、精米歩合60％
日本酒度：+1、酸度：2.1
高知県産酒造好適米「土佐麗（トサウララ）」を60％まで磨き、深海を耐えた深海酵母で醸した世界初の酒。　
爽やかな香り、すっきりとした酸味、軽快な後味。
※写真はイメージです
※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
※満20歳未満の者の酒類の注文はできません

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【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、醸造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの