道の駅グルメグランプリ日本一となった｢土佐あかうし牛串炭火焼き」と同じお肉を使用

赤身のおいしい土佐あかうしだからこそできたアイス！旨みたっぷりの柔らかい上質なもも肉を加熱調理した後、細く切って繊維状にし、土佐あかうしの味と風味を殺さないよう、卵を使用しないホワイトベースのアイスに混ぜ込んで作った地元「道の駅土佐さめうら」でしか味わえない限定販売のアイスです。