厳選された部位のみを使用したぷりっぷりの牛もつが、特製だしと相性抜群！

契約精肉店から仕入れ、厳選された部位のみを使用したぷりっぷりの牛もつが、けずり節を独自の調合でブレンドした特製だしと相性抜群。
〆は、自慢の全粒粉入りちゃんぽん麺でどうぞ。

出汁：京のだし屋が天然素材にこだわった節系の厳選出汁とうどん専門店「うどんのごんた」で丹精込めて焚き上げたオリジナル九州独特の甘めつゆをブレンドし、香り高く味わい深い出汁を作りました。

もつ肉：契約精肉店から仕入れ、厳選された部位のみを使用した、ぷりっぷりの牛もつが特製だしと相性抜群。　

ちゃんぽん麺：小麦本来の香りが引き立つ、食物繊維・鉄分・ビタミンが豊富なこだわりの小麦「吟麦」と、国産全粒粉を配合した、健康志向な麺。製法をとことん追求し、スープに絡みやすいちゃんぽん麺に仕上がりました。

■主原料の産地
特製だし:福岡県産
牛もつ：アメリカ産
全粒粉入りちゃんぽん麺：福岡県産

■原材料
特製だし：醤油（本醸造）、風味原料（鰹節、鯖節、煮干）、砂糖、食塩、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に小麦を含む）
牛もつ：牛もつ肉
全粒粉入りちゃんぽん麺：小麦、かんすい、食塩、全粒粉、にんにくチップ、赤唐辛子

■保存方法
冷凍

提供事業者：株式会社樹（093-583-8275）

【地場産品に該当する理由】
北九州市内で製造された、もつ肉、スープ、ちゃんぽん麺のセット。