高知県 日高村
3種のハム 詰め合わせセット 栗豚 地鶏 ハム はちきん地鶏 四万十ダバダ火振栗豚 冷凍 国産 ブランド肉
- 寄付金額
- 27,000円
| 事業者名 | 村の小さな台所 おきな |
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| カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ハム |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1～3ヶ月程度
◆事業者の都合により、2月末頃まで出荷を一時停止させていただきます。
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| 内容量 | ■セット内容
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| 消費期限 | 賞味期限：冷凍保存／約1年
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| アレルギー品目 | 豚肉・鶏肉 |
高知県産のお肉を使ったハムが出来ました！
■四万十ダバダ火振栗豚のハム
ほんのり甘い脂身とやわらかい赤身！四万十町、無手無冠さんの栗焼酎「ダバダ火振」の焼酎粕を食べて育った栗豚肩ロースをハムにしました。
■はちきん地鶏のハム
平飼いで充分な運動をしながら過ごすので、引き締まった肉質で弾力ある噛みごたえ。また余分な脂肪がなく、うまみが凝縮されたような深みのある味わいと評価も高い土佐はちきん地鶏。
村の小さな台所おきなのハムは、添加物を使用せず、塩と胡椒だけ。素材本来の旨味をお楽しみいただけます。
低温加熱処理した特定加熱食肉製品です。
解凍し、お好みの厚みに切って、お召し上がりください。
流水解凍：30分～1時間ほど
冷蔵庫解凍：半日から一晩ほど
