25-577 南国土佐 四万十の豊かな自然に育まれた四万十栗

【2025年10月上旬よりお申込み順に発送いたします】

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天候の影響により収穫時期が遅れた場合は、
発送時期が遅れる場合があります。
予めご了承の上、お申込みください。
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日本最後の清流「四万十川」が流れる西土佐地域の寒暖の激しい気候と美しい自然に育まれた栗は、他にはない大きさと甘さを誇ります。もともと糖度も約15度と高く、そのおいしさは格別です。
手軽に蒸し栗、ホックホクの栗ご飯、香ばしい焼き栗など、栗料理が一通り楽しめる量をお届けします。最後の清流四万十川が流れる大自然に育まれた四万十栗の栗本来の香り・コク・甘み・食感を思う存分にお楽しみいただけます。

せっかく自然豊かな四万十川流域で採れた栗なのだから、余計な手は加えない。これがしまんと美野里の大切にしていることです。
こうやって生まれた商品が、たくさんの方の「美味しい」笑顔になりますように。

【事業者の想い・声】
栗の栽培は定期的な草刈り・冬場の剪定作業など年間を通してあります。しかし、近年生産者の高齢化により栽培が困難になり、入荷量が減少傾向にあります。四万十市では栗園の平地への移行や苗木の補助等で栗の産地強化に取り組んでいます。

＜オススメのお召し上がり方＞
約30～40分茹でるか蒸した後、半分に切ってスプーンですくってお召し上がりください。ホックホクで栗本来の味をお楽しみいただけます！
また、皮をむいて冷凍しておくと一年を通してお召し上がりいただけます。

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